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A C E R C A D E L O S A U T O R E S

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Katz ha ocupado puestos de profesor en las faculta des de Medicina, Salud pública y Enfermería de la Uni versidad de Yale, y ha sido director de estudios médi cos en Salud pública en la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale durante casi una década. Obtuvo una cátedra adjunta en la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington. Practicó la Medicina in terna de atención primaria y la Medicina integrativa basada en la evidencia durante un total de casi 30 años. Katz ha impartido conferencias sobre prevención de enfermedades en los 50 estados de Estados Unidos y en múltiples países de seis continentes. Ha sido reco nocido por sus colegas como el «poeta laureado de la promoción de la salud». Él y su esposa, Catherine, viven en Connecticut. Tienen cinco hijos mayores. Kofi D. Essel, MD, MPH, FAAP, es pediatra comu nitario certificado en el Children’s National Hospital de Washington, DC, y profesor adjunto de Pediatría en la Facultad de Medicina y Ciencias de la salud de la Uni versidad George Washington (GW), con más de una década de experiencia en educación sobre nutrición y obesidad. Como ex alumno de la Facultad de Medici na de la GW, el Dr. Essel se formó inicialmente en la Community/Urban Health Scholarly Concentration. Desde entonces, ha pasado los últimos años trabajan do estrechamente con una variedad de organizaciones comunitarias en todo Washington, DC, en un conjunto diverso de iniciativas de salud. Ha dedicado su carrera a la defensa y a la investigación en torno a la formación sanitaria, las disparidades de la salud y la participación de la comunidad, con un especial interés y reconoci miento nacional en las áreas de tratamiento de la obesi dad y la inseguridad alimentaria en las familias. El Dr. Essel es el director de la Community/Urban Health Scholarly Concentration de la GW. También es mentor de Salud pública clínica en el innovador curso Patient, Populations, and Systems (PPS) de la Facultad de Medicina de la GW, además de ser el director de la Clinical Public Health Summit on Obesity, « How Physi cians Can Engage Obesity With Tools of Health Equity & Empathy in Washington, D.C. ». Fue reconocido a nivel nacional por la Alliance for a Healthier Generation por ayudar a crear un plan de estudios innovador para me jorar las habilidades de los residentes de Pediatría en el manejo de la obesidad. También es coautor de un con junto de herramientas nacionales para que los provee dores de servicios pediátricos identifiquen y detecten mejor la inseguridad alimentaria en sus entornos clíni cos con la American Academy of Pediatrics y el Food

avid L. Katz, MD, MPH, FACPM, FACP, FACLM, es un experto de renombre mundial en Medicina pre ventiva y Medicina del estilo de vida, con experiencia especial en nutrición. Se licenció en el Dartmouth Co llege (1984), se doctoró en el Albert Einstein College of Medicine (1988) y obtuvo su título de especialista en Salud pública en la Facultad de Salud pública de la Universidad de Yale (1993). Completó la formación de residencia y la certificación en Medicina interna (1991) y Medicina preventiva/Salud pública (1993). Katz es el fundador y exdirector del Yale-Griffin Prevention Research Center de la Universidad de Yale (1998-2019); ex presidente del American College of Lifestyle Medicine; presidente y fundador de la orga nización sin ánimo de lucro True Health Initiative; y fundador y director general de Diet ID, Inc. Es miem bro del American College of Preventive Medicine, del American College of Physicians, del American College of Lifestyle Medicine y del Morse College de la Univer sidad de Yale. Galardonado con numerosos premios por su labor docente, sus publicaciones y sus contribuciones a la sa lud pública, Katz fue nominado en 2019 al premio de la James Beard Foundation en el ámbito del periodismo sanitario, ha sido un candidato ampliamente apoyado para el cargo de Cirujano General de Estados Unidos (U.S. SurgeonGeneral) y ha recibido tres doctorados ho noríficos. Ha recibido el premio Lenna Frances Cooper de la Academy of Nutrition and Dietetics, y el premio Rundle-Lister 2021 de educación médica nutricional transformadora de la Universidad de Toronto. Katz ha publicado más de 200 artículos revisados por pares; ha publicado centenares de columnas en línea y en periódicos; y ha sido autor/coautor de 19 li bros hasta la fecha, incluidas las tres ediciones ante riores de Nutrición médica , múltiples ediciones de un libro de texto líder en Medicina preventiva y Epidemio logía, y un libro de texto sobre Epidemiología clínica y Medicina basada en la evidencia. Katz es titular de múltiples patentes estadounidenses y es el principal in ventor del Overall Nutritional Quality Index (ONQI)™; inventor del Dietary Quality Photo Navigation (DQPN), el primer método básicamente nuevo para la valoración integral de la ingesta alimentaria introducido en déca das; e inventor de varias innovaciones en metodología de la investigación y síntesis de la evidencia biomédi ca, incluidos el multisite translational community trial ; el cartografiado de la evidencia ( evidence mapping ); y el cartografiado de la vía del umbral de la evidencia ( evi dence threshold pathway mapping ).

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