Wong_Microbiología con orientación clínica_1ed

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CAPÍTULO 3. Clasificación, estructura, reproducción y metabolismo de los hongos

MEMBRANA CELULAR La membrana celular en hongos está constituida por ergos terol, en contraste con el colesterol que poseen las células de mamíferos. Las membranas fúngicas tienen la misma estruc tura que otras membranas biológicas: capas de lípidos interca ladas con proteínas y glicoproteínas que forman un mosaico fluido. Las enzimas que posee comprenden la H+-ATPasa, importante en el transporte y síntesis de quitina. Los domi nios de membrana ricos en esterol apoyan el crecimiento fún gico, es por ello que la mayoría de antifúngicos está dirigida a inhibir tal crecimiento fúngico. Los antifúngicos que afectan las membranas de ergosterol son los más utilizados. HIFAS Y MICELIO Las hifas están compuestas de una pared delgada, tubular y transparente, y su interior, de protoplasma de diferentes densidades. La masa de hifas forma el talo (cuerpo vege tativo) del hongo, compuesto de micelio (fig. 3-2). El talo de los hongos filamentosos está constituido de filamentos microscópicos, los cuales se diversifican en diferentes direc ciones, acción que coloniza el sustrato que le sirve como nutriente. El micelio es una estructura compuesta de hifas que varían según su función. La hifa es la unidad estructural de hongo, mientras que el micelio proporciona color, tex tura y topografía a la colonia. Hifas según su origen Dado el origen de las hifas, estas se pueden clasificar como ver daderas o seudohifas. Las hifas verdaderas son las que se ori ginan a partir de la germinación de un conidio o espora y son

características de los hongos filamentosos. Las seudohifas se originan a partir de gemaciones ( blastoconidios ), las cuales se elongan hasta formar una estructura similar a la hifa verdadera. Hifas según su función Según su función, las hifas o los micelios pueden ser de tres tipos: 1. Micelio vegetativo : su función es la absorción y trans formación de los nutrientes. 2. Micelio aéreo, fértil o de reproducción : es un micelio aéreo que soporta estructuras reproductivas como coni dios y esporangios; por lo general crece por encima de la superficie o el sustrato. Hifas según su diámetro Las hifas se clasifican, acorde con su diámetro, en macrosifo nadas y microsifonadas. Las primeras son aquellas que tienen un diámetro mayor a 1 µm y las hifas micorsifonadas poseen un diámetro menor a 1 µm. Hifas y pigmentos Según la ausencia o presencia de pigmentos, las hifas pueden ser hialinas (sin pigmentos), también denominadas hialohi fomicetos, y aquellas que poseen pigmentos, como la mela nina, se llaman hongos dematiáceos o feohifomicetos. Hifas y septos Los septos dividen a la hifa en secciones o células, y el proto plasma dentro de una hifa es interrumpido por estos peque ños intervalos. Las hifas septadas son aquellas que tienen

Hifa septada o tabicada

Hifa cenocítica o aseptada

Seudohifa

Formación de micelio en caja de Petri

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Figura 3-2. Hifas y micelio.