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Nutrición

NOVEDAD

Nutrición, diagnóstico y tratamiento Escott-Stump, Sylvia 7.ª edición © 2012 ISBN: 9788415419822 Encuadernación: rústica

21,3 × 27,6 cm Páginas: 1 104 Ilustraciones: 175

La 7.ª edición de este texto clásico escrito por la conocida nutri- cionista Sylvia Escott-Stump proporciona la información adecuada y oportuna para el tratamiento nutricional de pacientes con más de 360 enfermedades, trastornos y afecciones. Cada entrada se dedica a una afección e incluye información fundamental, objeti- vos del cuidado, recomendaciones dietéticas y nutricionales, así como una relación de fármacos, remedios botánicos, herboristería y sus posibles efectos secundarios. La sección de nutrición comple- mentaria proporciona información básica sobre hierbas, productos naturales y complementos dietéticos. La edición anterior se incluyó en los Doody’s Core Titles 2009, siendo elegido como uno de los títulos imprescindibles por librerías médicas y especialistas en contenidos. Se presta mayor atención al uso de la genómica para diagnosticar y tratar trastornos nutricionales, se ofrecen recomenda- ciones de tratamiento actualizadas para más de 360 enfermeda- des y trastornos, con el apoyo de la práctica y la investigación. Los estudios de casos en el apéndice ilustran las tendencias actuales y los problemas.

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