Abali_LIR.Bioquímica_8ed

Prefacio

La bioquímica es el estudio de la forma en que el cuerpo utiliza las sustancias nutritivas de la dieta para fabricar bloques de construcción, combustibles y moléculas de comunicación para las células. También incluye los procesos por los que las sustancias químicas se transforman y se eliminan dentro del organismo. Este libro ofrece una revisión breve e ilustrativa de estos complejos mecanismos. Al hacerlo, el libro también ofrece ejemplos de una útil herramienta de organización llamada mapa conceptual. A continuación se ofrece una explicación de los mapas conceptuales para que pueda utilizarlos mientras estudia bioquímica, y quizás crear sus propios mapas conceptuales en sus estudios. Mapas conceptuales En ocasiones los estudiantes ven la bioquímica como una lista de datos o ecuaciones que deben memorizar, en lugar de un conjunto de conceptos que deben entenderse en el contexto de la persona en general. Los detalles proporcionados para enriquecer la comprensión de estos conceptos se convierten de forma inadvertida en distracciones. Lo que parece faltar es una guía, o un tipo de ruta, que proporcione al estudiante una comprensión del contexto de cómo varios temas encajan para contar una historia. En este texto se ha creado una serie de mapas conceptuales bioquímicos para ilustrar de forma gráfica las relaciones entre las ideas y las conexiones entre los conceptos. Estos se presentan cerca del final de cada capítulo para mostrar cómo se puede agrupar u organizar la información. Un mapa conceptual es, por lo tanto, una herramienta para visualizar las conexiones entre conceptos. El material se repre- senta de forma jerárquica, con los conceptos más inclusivos y generales en la parte superior del mapa, y los conceptos más específicos y menos generales dispuestos debajo. Lo ideal es que los mapas conceptuales funcionen como plantillas o directrices para organizar la informa- ción, de modo que el alumno pueda encontrar con facilidad las mejores formas de ayudar a la integración de la nueva información con los conocimientos que ya posee. A continuación se describe la construcción de los mapas conceptuales. A: recuadros de conceptos y enlaces Los educadores definen los conceptos como “regularidades percibidas en eventos u objetos”. En los mapas bioquímicos, los conceptos incluyen abstracciones (p. ej., energía libre), proce- sos (p. ej., fosforilación oxidativa) y compuestos (p. ej., glucosa 6-fosfato). Estos conceptos, definidos en términos generales, se priorizan con la idea central situada en la parte superior de la página. Los conceptos que se desprenden de esta idea central se dibujan a continuación en recuadros (véase figura, parte A). El tamaño de la letra indica la importancia relativa de cada idea. Se dibujan líneas entre los recuadros de los conceptos para mostrar cuáles están relacionados. El rótulo de la línea define la relación entre dos conceptos, de modo que se lea como una afirmación válida (es decir, la conexión crea significado). Las líneas con puntas de flecha indican en qué dirección debe leerse la conexión. B: enlaces a otras partes de un mapa A diferencia de los diagramas de flujo o esquemas lineales, los mapas conceptuales pueden contener enlaces cruzados que permiten al lector visualizar relaciones complejas entre las ideas representadas en diferentes partes del mapa (véase figura, parte B) o entre el mapa y otros capítulos de este libro (véase figura, parte C) o con otros libros de la serie Lippincott® Illustrated Reviews (p. ej., Lippincott® Illustrated Reviews: Biología molecular y celular ). Estos enlaces pueden ayudar a identificar los conceptos que son centrales en más de un tema de la bioquímica, lo que permite a los estudiantes ser eficaces en situaciones clínicas y en los exámenes de licencia profesional que requieren la integración del material. Estos mapas con enlaces proveen una ayuda visual para representar relaciones no lineales entre hechos, en contraste con las referencias cruzadas dentro del texto lineal y los conceptos. El primer ejem- plo de un mapa conceptual completo puede encontrarse al final del capítulo 2 (fig. 2-13). SAMPLE

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